Профессиональные доски из бука пользуются большим спросом у поваров и Шеф-поваров в ресторанах, так как они дают возможность качественной нарезки продуктов.Такие доски изготавливают из высококачественной древесины (бук), а значит это натуральный, чистый материал, обладающий высокой прочностью. Такая кухонная утварь гарантированно прослужит вам долгие годы, поэтому на ней удобно отбивать мясо. Дополнительно, доски обрабатываются маслом, что сохраняет их от воздействия вредных веществ.
Главные правила при эксплуатации деревянных досок:
1. Нельзя мыть в посудомоечной машине.
2. Нельзя оставлять доску вблизи к отоплению или кухонной плите, чтобы древесина на «рассохлась» и не потеряла свою изначальную форму.
3. Нельзя ставить изделие в микроволновую печь и в духовку.
4. После мытья нужно тщательно вытереть и высушить доску.
Изделия из бука имеют долгий срок службы, не впитывают жидкость и запах, позволяют лезвиям ножей дольше сохранять свои свойства.
