Экран д/пиццы алюмин. D=28см P.L.

Сетка для пиццы обеспечивает циркуляцию воздуха под тестом, что ускоряет время приготовления, позволяет тесту лучше пропекаться и обеспечивает более хрустящую корочку. Как известно, пиццу надо помещать на уже прогретую поверхность, но сетками из алюминия такой проблемы нет - они прогреваются моментально.

Сетку можно использовать в электрической и газовой духовках или в дровяной пицце-печи. За счет ребристой поверхности экрана для пиццы, по нему не скользит заготовка теста и не съеживается в центр сетки.

Мытье в посудомоечной машине противня исключено, только вручную. Избегать мытье моющими средствами и щетками. Если без мытья никак, то используйте мягкие моющие средства (в идеале подходящие для алюминия), и неагрессивную губку.