Отличительной особенностью маракуйи является сочетание цветочных и фруктовых нот.
Пюре 1883 Маракуйя обладает ярким оранжевым цветом, напоминающим искрящееся солнце, уходящее в закат в далеком тропическом лесу. Сладость экзотических фруктов сливается с легким кислым вкусом, а изысканный цветочный аромат напоминает зубчатые лепестки пассифлоры. Пюре обладает гармонией разных вкусов, что является особенностью южноамериканского фрукта, завезенного в Европу конкистадорами несколько веков назад.
Благодаря кислому привкусу пюре 1883 Маракуйя оживляет безалкогольные лонг-дринки. Идеальное сочетание цветочных нот маракуйи с цитрусами делает пюре незаменимым ингредиентом для тропических коктейлей. Пюре 1883 Маракуйя идеально дополняет такие коктейли, как Космополитен и Текила-санрайз, а также напитки, приготовленные на основе сока манго и ананаса. Пюре можно использовать для приготовления десертов, таких как панна котта или сорбе.
