Ролик для теста игольчатый используется для лучшего пропекания теста для пиццы за счет множественных и равномерных проколов на тесте, тем самым предотвращая излишний подъем теста при выпечке. Валик докер для приготовления пиццы нужен для того чтобы "выгнать" лишний воздух с теста, так оно получится хрустящим и воздушным. Ролик для пиццы так же идеально подходит для приготовления крекеров и слоеной выпечки, как в домашних условиях, так и для профессионального применения.
Фигурный нож для теста выполнен из прочных материалов и прослужит долгие годы. Иглы дырокола для теста изготовлены из нержавеющей стали, которая безопасна в использовании и при контакте с едой. Основание ножа для теста изготовлено из прочного пищевого силикона. Ручка тесторезки сделана из дерева, ее удобно держать в руке.
Ролик для теста с шипами подходит для любых видов теста. Пиццайолы обязательно используют для теста валик для теста с шипами, чтобы начинка не сползла с поднимающегося при выпечке основания пиццы. Такая кухонная утварь для теста признак профессионального оснащения кухни и мастерства повара.
Валик для теста игольчатый в длину составляет 20 см, ширина – 13 см. Ролик для теста кондитерский (докер) не подлежит мытью в посудомоечной машине.
